Csokis-banános sütemény mandulával


Ha jól számoltam, már csak 43 nap van karácsonyig!!! Ti várjátok a karácsonyt? Én nagyon szeretem, az egyik kedvenc ünnepem!!!
Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de nekem nagyon elszaladt ez az év, hát még ezek az utolsó hónapok hogy elrepülnek....

A menü ismét gyümölcskenyér, mi más, év vége felé mindig ráállok ezekre a sütikre...:)

Hozzávalók 

Tésztához

175 g puha vaj
100 g barna cukor
4 tojás felverve
225 g liszt
2 tk sütőpor

Töltelékhez

2 banán
kb. 40 dkg darabolt étcsokoládé
1 ek citromlé
1,5 ek mandula aroma
1 tasak vaníliás cukor

Folyamat

A kenyérsütő formát kivajazzuk, az alját sütőpapírral kibéleljük.
A banánt felkockázzuk, és a citromlével, vaníliás cukorral, mandula aromával egy lábasban összerottyantjuk, majd félretesszük hűlni.
Az olvasztott vajat és a cukrot habosra keverjük.
Folyamatos keverés mellett fokozatosan beledolgozzuk a tojásokat.
Beletesszük a csokoládéreszeléket és a mandulás-banános masszát, majd belekeverjük a lisztet és a sütőport.
A tésztát a formába öntjük, és előmelegített sütőben, alacsony lángon kb. 40 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba!!)
Ha a teteje nagyon pirulna, akkor kb. 30 perc után tegyünk rá alufóliát!
A süteményt a formában 5 percig hagyjuk hűlni, majd süteményrácsra téve, megvárjuk, hogy teljesen kihűljön.
A tetejét meghintjük porcukorral, és mandulával diszítjük.



Megjegyzések

egycsipet üzenete…
De szééép! :)
Várom is meg nem is, még nem döntöttem el, melyik érzés áll közelebb hozzám. :))
mozzarelli üzenete…
Köszönöm...:))

Amit megkóstolnátok a héten...