Csokis-banános sütemény mandulával

Ha jól számoltam, már csak 43 nap van karácsonyig!!! Ti várjátok a karácsonyt? Én nagyon szeretem, az egyik kedvenc ünnepem!!!

Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de nekem nagyon elszaladt ez az év, hát még ezek az utolsó hónapok hogy elrepülnek....

A menü ismét gyümölcskenyér, mi más, év vége felé mindig ráállok ezekre a sütikre...:)

Hozzávalók 

Tésztához

175 g puha vaj

100 g barna cukor

4 tojás felverve

225 g liszt

2 tk sütőpor

Töltelékhez

2 banán

kb. 40 dkg darabolt étcsokoládé

1 ek citromlé

1,5 ek mandula aroma

1 tasak vaníliás cukor

Folyamat

A kenyérsütő formát kivajazzuk, az alját sütőpapírral kibéleljük.

A banánt felkockázzuk, és a citromlével, vaníliás cukorral, mandula aromával egy lábasban összerottyantjuk, majd félretesszük hűlni.

Az olvasztott vajat és a cukrot habosra keverjük.

Folyamatos keverés mellett fokozatosan beledolgozzuk a tojásokat.

Beletesszük a csokoládéreszeléket és a mandulás-banános masszát, majd belekeverjük a lisztet és a sütőport.

A tésztát a formába öntjük, és előmelegített sütőben, alacsony lángon kb. 40 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba!!)

Ha a teteje nagyon pirulna, akkor kb. 30 perc után tegyünk rá alufóliát!

A süteményt a formában 5 percig hagyjuk hűlni, majd süteményrácsra téve, megvárjuk, hogy teljesen kihűljön.

A tetejét meghintjük porcukorral, és mandulával diszítjük.